Sieur d'Arques
Le Languedoc est la plus grande région viticole du Monde. Son littoral et son arrière pays embrassent la mer Méditerranée au Sud de la France.
Au pays du vin, le Languedoc est à la fois la région la plus chargée d’histoire viticole et la région où le vignoble est le plus neuf. Tradition et modernité sont les fondements du Languedoc. C’est ici que sont nées la viticulture et l’œnologie modernes. C’est ici que sont produits les grands vins du troisième millénaire.
Limoux et ses vignerons réunis autour de leur entreprise Sieur d’Arques incarnent ce Nouveau Monde Vinicole en Languedoc. Chaque étape de la vinification nécessite un savoir faire particulier. Ce qui fait la force de Sieur d’Arques, c’est la maîtrise de ces savoir-faire qui lui permettent d’élaborer parmi les meilleurs vins du Monde. Ces savoir-faire sont une synthèse parfaite de la tradition, de l’expérience, de la modernité et de la rigueur qui caractérisent l’esprit des vignerons de Limoux.