Château les Bugadelles

Замок Шато Ле Бюгадель, расположенный в самом сердце Лангедока в горном массиве Ля Клап между Нарбонной и Средиземным морем, переживает свой ренессанс начиная с 2004 года, когда его приобрёл Жан-Клод Альбер. С целью использовать земли наилучшим способом были выявлены и обработаны самые подходящие участки для выращивания винограда (40 гектаров), оливковых деревьев, трюфельных дубов или же плодовых деревьев. “Ле Бюгадель” – это название овчарни, находящейся в центре домена.

Массив Ля Клап относится к предпиренейской системе. Здесь преобладают известковые почвы, но есть и большое разнообразие: альбский песчаник, песчанистый известняк, озёрный мел, красная глина, мергель и сланцы. В этом богатство домена.

Значительные усилия сосредоточены на ведении сельского хозяйства с уважением к нашей средиземноморской культуре и к окружающей среде. Такой подход в сочетании с особым расположением “Ле Бюгадель” создаёт идеальные условия для развития органического земледелия.  Кроме того, погреб, полностью “встроенный” в скалу, позволяет очень бережно перерабатывать наш драгоценный виноград. В непосредственной близости от виноградников, стремясь к качественному производству, мы разработали технологическую линию винификации, отвечающую как требованиям нашего терруара, так и основным правилам производства вин высшего качества.

Вплоть до 2015 года виноградники домена Ле Бюгадель классифицировались как IGP Pays d’OC. Но начиная с урожая 2016 года наш виноградник относится к категории  AOC La Clape, cru du Languedoc. Мы выращиваем такие сорта винограда, как Сира, Гренаш, Мурведр, Кариньян, Гренаш белый, Русан, Вионье, Мускат и Бурбуленк.